May 13,2019
每年的3月份是麻豆小鎮最美的季節,麻豆文旦柚樹開滿了朵朵的潔白柚花!
這天來自各地的朋友跟著我們的腳步,一起感受花開的美好!
來到麻豆文旦最推薦的5012柚意思,透過現場導覽與介紹!
讓各位朋友認識文旦柚原來一棵樹可以開出...上萬朵的柚花,
可以產出超過1000顆的麻豆文旦柚!大家驚怎可能?
其實要在現場導覽是很麻煩滴,可是想到可以邊講邊觀賞柚花對照!
就再麻煩也是要這樣做啊!!!
花開了、蜜蜂就來了!手中捧著的是一早採收的花粉,當天採收的還未乾燥,
直接品嘗可以吃到淡雅的花粉香氣與甜味啊,跟乾燥後的產品不同啊!
蜜蜂叔叔是我的國中同學,一樣回到家中承接了養蜂的工作!
我們每年喝的麻豆文旦柚花蜜,都是由蜜蜂叔叔照顧的蜂群所採收的阿
一個蜂箱大約有20000之的小蜜蜂喔!
其實農夫們都很能聊,只要是聊到自己的專業,總是滔滔不絕地講不完阿
客官們也笑呵呵!
哇...這是整片的蜂巢蜜!滿滿的蜂蜜在裡面喔
吃完花粉、蜂王乳、認識了蜜蜂,走...繼續往麻豆文旦推薦的5012柚意思果園前進,
美味、好康在裡面阿
說說為什麼是花布便當?
記得大叔小時候,寒暑假都會跟著奶奶到田裡,奶奶工作、我們灌蟋蟀、爬樹!
大概上午10點多我們肚子就餓了!在田裡肚子餓吃什麼呢?
當然就是偷吃阿罵得中午便當阿【我們有塊田區比較遠,阿罵時常中午沒有回家會將昨晚的剩菜飯做成便當】
說真的...剩菜包的便當不會特別好吃!裡面菜色也不是為了小屁孩兒準備!
但是...在田裡玩到肚子餓,就是連剩菜飯便當都美味阿!
所以我們將農村常吃的飯糰、地瓜、雞蛋...食材華麗變身後!
裝進便當哩,變成了阿罵的珠寶盒花布便當
你看看...你看看!
不是吹牛的,這是農村最華麗的阿罵便當啊!
肯定是5012柚意思獨家!!!
大人小孩都一起幫忙!
空景!現場準備中 ......
來賓客人還沒進場前,整個果園都是孩子的遊戲場阿
孩子可愛,身為老爸多放一張照片不過份!
再多一張你們也不能說什麼!!!
來吧!跟著花香一起好好享受!
對了!千萬別錯過,現流蜂蜜!
整片蜂巢蜜,直接劃開...最新鮮的蜂蜜就這樣流瀉下來了
這是產地才有的奢侈蜂蜜吃法!
不只有阿罵的珠寶盒、現流蜂蜜...還有麻豆最推薦的100%純穀粉
這是我們麻豆的好朋友,每日現做...絕無添加!
我們家3個孩子都是喝穀粉長大的喔,有時田裡太熱太忙吃不下飯!
我也是靠這穀粉來補充營養喔!
將將...登場的是!!! 84歲高雄姨婆啦!
每年麻豆文旦推薦的5012柚花季,姨婆都會來幫忙也順便參與!
今年餐點安排了農村的下午點心,【黑糖麻油將煎麵線】就是姨婆的拿手點心!
所以特別情商姨婆掌廚!說真的...姨婆閒不住,2雙手拉拔長大了『8個孩子』...不要懷疑姨婆生8個喔
習慣了工作與付出,當我打電話邀請他來掌廚,她可樂的...但我們也擔心她太勞累阿!
所以只好再安排姨婆的3女兒,我們3姊接送兼做助廚!
這是我們家的點心,麻油香氣把麵線煎的外皮酥脆!撒上黑糖!大人小孩都喜歡阿
這些照片裡的好朋友!都是非常支持我們的啊!
跨年、花季、都來參與...現在還排隊要參與採收前的【豐年】活動!
這樣的支持給我們很大的信心┬案也是很大的壓力啊!
就表示每場次活動都要推陳出新,要更突破更前進啊!
不知道為什麼?就好喜歡這張照片!
畫面中的長輩是三姊的公公跟婆婆,他們第一次來參與我們的活動,
從頭至尾一直對我們稱讚與肯定,但我喜歡的是上了年紀,還可以跟著自己重要的另一半!
到處走走一起去看世界!這樣好好很美!
會認識位於台北烏來的銅鑼吳老師,是我的廚師好朋友阿誠師傅的介紹!記得滴次造訪老師的工作室,老師講解了銅鑼,
也示範了音階鑼的敲打!聽到鑼聲的那一瞬間,我真的被嚇到了,原來廟會的銅鑼,經過不同的思維與巧手,可以賦予它全新的生命!
那穿透的力量,讓我感受到前所未有的體驗!還有吳老師的創作精神更深深打動我!
一個這麼傳統的樂器,因為用心琢磨,可以變成藝術品,可以變成世界獨一無二的音階鑼【現今只有台灣可以做到鑼聲是國際標準音】
3年前造訪吳老師工作室的震撼,一直深烙在我心中!
一直想要安排吳老師可以到我們果園來,讓家人、朋友、還有辛苦生育麻豆文旦柚的果樹,可以依童感受到那穿透人心的鑼聲!
今年終於夢想成真了....!
這是吳老師,他說:他想趁著體力還可以,盡量多做創作,因為每一面鑼,都是從一片銅片,經過幾千次的敲打而來!
是非常費心、費力的一門功夫!
最大的這一面是風鑼!
照片中大小依序排列的就是【音階鑼】,所謂音階鑼就是敲打時可以準確發出Do Re Mi的聲音,可以變成演奏樂器喔!
老師除了講解銅鑼、做了音階鑼的音樂演奏!更特別的是每個來賓可以一起來參與演奏啊!
現場數十面囉,由參與的朋友一一就位!老師變成指揮家,手指一到位,妳就敲囉,現場是大合奏喔!
妹妹有音樂底子,可以輕易地敲出小星星等簡單的曲目!厲害...
最大面的風囉,輕敲聲響猶如風吹過樹梢的聲音,重敲猶如下大雨打雷的震撼啊!
我們時常講的:『好戲開鑼』指的就是風鑼喔!這也是古代大官用於引導前方開路之用,氣勢如虹啊!
我想這也只有我們麻豆文旦柚推薦-5012柚意思果園,可以邀請到這麼厲害國寶級的老師來到現場!
也象徵今年【花開氣勢如虹】我們麻豆文旦可以一路長紅啊!
這一面是子弟鑼,也就是廟會常見的鑼喔!
子弟囉!是北管三大樂器之一,通常在陣頭中使用,打頭陣...聲音越大主人家越有面子!
哈哈...哈哈...看來活動今天我們面子大了!風囉,子弟鑼都上場!誰與爭鋒!
為什麼每個敲鑼的朋友都笑得這樣燦爛?
因為真的是前所未有的體驗,以往僅在廟會看見這些樂器,離我們很遠!
當吳老師將它變身,原來可以跟我們這樣親近!尤其自己拿著鑼垂,敲出聲音,自己都會嚇一跳很驚喜啊!
現場大家看得目不轉睛啊!
這個畫面是我們一直想要讓它發生的!
麻豆文旦推薦-5012柚意思果園我們一直期許自己,我們可以成為台灣麻豆文旦產業的代表,
除了認真做好麻豆文旦樹的照顧與生產工作,更期望自己可以在傳統農業中,開創新局!走出屬於我們5012獨特的道路!
一路走來謝謝照片中的每一個朋友,有你們我們才能走得穩健而扎實!
銅鑼老師還帶來了許多他的作品!
把巨大的鑼縮小,讓藝術品可以走入家中!
是擺飾、是可以淨化心靈的樂器喔!
最後的最後...我們夫妻倆下台一鞠躬!
這是家人、好朋友、表演者,還有最重要的是有您參與才能圓滿這一刻!
謝謝大家!謝謝土地!謝謝美麗的這一刻!
廣告時間:參與我們活動的這些夥伴、朋友們,
都是在地很棒的生產者,需要我們這些好產品的朋友,
以下有他們的聯絡資訊喔
鄉味食品社〈米麱、榖粉專賣〉陳昱宏:0935430393
黃家蜜舖-黃聖恩:0972171313